Confitura de Mango en Fantasía

Ingredientes:

1 Kilo de mango

2 cucharadas de margarina

½ taza de azúcar

1 Taza de jugo de naranja

1 cucharada de crema de cassis

Decoración:  1 Tarro de crema Nestle

                      1 Vasito de helado de vainilla

                      1 yogurt de piña o vainilla

Preparación:

En una cacerola se introduce la azúcar, luego los filetes de mango, la margarina y el jugo de naranja se agregan la crema de cassis y luego se cose por cinco minutos y se lleva a un  plato de postre  y se decora con los ingredientes  la crema, el helado y yoghurt.